武安被授予世界“粟之源”荣誉称号

中新网邯郸9月20日电 (记者 王天译)20日，记者从河北省优质谷子产业发展会议暨国际小米年·全国谷子产业发展研讨会上获悉，会上发布了“河北十大优质品牌小米”目录，武安市被中国作物学会粟类作物专业委员会授予世界“粟之源”荣誉称号。

据介绍，武安市谷子常年种植25万至30万亩，2022年谷子种植面积达到28.15万亩，总产8万吨，产值达到8亿元。

9月20日，武安市被中国作物学会粟类作物专业委员会授予世界“粟之源”荣誉称号，图为授牌仪式现场。刘国桢 摄

据武安市磁山文化博物馆馆长李振江介绍，武安磁山文化遗址的发现，粟、黍的出土，将武安谷子的种植历史上溯至8000年前。这一发现，开启了中国粟文化的先河，揭开了中国乃至世界农耕文明史上崭新的一页。

据武安市农业农村局党组书记、局长宋杰介绍，武安小米色泽鲜亮，糊锅易烂，入口绵甜糯香，营养价值高。武安现有3家小米特色主导产业的现代农业园区，规模化龙头企业15家，已经形成了谷子生产、谷草利用、畜牧养殖、小米加工全产业链集群式发展，武安谷子产业也列入河北省重点发展的12大产业集群之一。

宋杰表示，今后，武安小米将积极打造全产业链条，引进谷种繁育公司，以加工企业为核心，组建科研单位、创新团队与企业产业化联合体，开发小米深加工产品，提高小米附加值。(完)

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