焦点日报：邓州市腰店镇：入校督导检查 护航食品安全

3月12日上午，邓州市腰店镇副镇长宋罗娜、食品监督管理所所长赵万，腰店中心校校长一行莅临腰店镇一初中进行春季开学学校食堂食品安全专项督导检查。

检查组对食堂进行实地检查，首先查看了从业人员的健康证、食品原料采购同时还细致地查阅了“日管控、周排查、月调度”工作机制及记录台账等。

其次，深入食堂操作间，现场查看食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致地核验，检查了食堂索证索票、消毒记录、食品留样记录等工作落实的情况。

检查组检查进货台账

最后，检查组从专业的角度进行合理、针对性地指导，给予更全面细致地反馈，并与学校签订了食品安全责任书。

食品药品监督局与学校食品安全总监孙力同志签订安全责任书。

作为学校食品安全第一责任人，腰店一初中校长刘胜基同志表示，要守护好师生“舌尖上的安全”，为政府分忧、让家长放心、把学校建设成平安、和谐的校园。（燕天举 李成笋）

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